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Uvas Vinhos Finos

Chardonnay

De origem francesa, é fácil de cultivar e a videira se adapta muito bem aos mais diferentes solos e climas. Originalmente, ela é pouco aromática, mas nenhuma outra casta pode absorver tantas características do solo e do processo de vinificação como ela. Os aromas mais encontrados são: frutas cítricas (maçã ...

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Aglianico

Essa é uma das uvas mais subestimadas pelos amantes do vinho. O mundo nem sempre é justo, mesmo… Em primeiro lugar, a pronúncia. Não diga Agliânico, como seria o natural, em português. Diga Alhiánico. É assim que você vai ouvir italianos pronunciarem o nome dessa uva. Aglianico chegou ao sul ...

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SANGIOVESE

Uva nacional da Itália, de origem Toscana, a Sangiovese faz os famosos vinhos Chianti, Brunello e Rosso de Montalcino. Uma casta que leva o paladar à uma expressão máxima de elegância, fazendo vinhos aveludados, macios que podem ser consumidos jovens ou de guarda. Entre os aromas que marcam em boca são ...

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TEROLDEGO

Uva nativa da região do Trentino-Alto Àdige, apresenta boa adaptação no Brasil, produzindo vinhos de alta qualidade; os aromas presentes são frutas pretas, violeta, especiarias, ameixa.  

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Cabernet Sauvignon

A Cabernet Sauvignon é a casta vinífera de maior prestígio no mundo, cultivada em todas as regiões produtoras e degustada por todos. Muitas pessoas se referem a ela como sendo a “rainha das uvas tintas”. Sua origem está associada à região de Bordeaux (Médoc) e é resultado do cruzamento entre ...

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